Terra Nuova Edizioni: Alimentazione naturale

Dall'esperienza di un noto cuoco e insegnante di alimentazione naturale, un nuovo manuale di cucina con 250 ricette suddivise per stagione, frutto della fusione fra la tradizione gastronomica mediterranea e i principi dell'alimentazione naturale e biologica. Per agevolare la preparazione dei piatti e stimolare ad un'alimentazione equilibrata, le ricette sono state suddivise per stagione. E per ogni periodo dell'anno sono riportati consigli e indicazioni per una cucina semplice, salutare e in armonia con la natura.

Un viaggio nella cucina vegetale e naturale, ispirata alla tradizione del Bhakti Yoga e arricchita dai principi dell'Ayurveda, dove ogni piatto diventa un atto d'amore. Questo libro non è solo una raccolta di 108 ricette sane, gustose e nutrienti: è un invito a riscoprire il legame sacro con il cibo, a cucinare con presenza e a nutrire corpo, mente e spirito. Dall'esperienza di Marisa Scotto e dai corsi di Cucina per l'Anima, nasce un percorso tra sapori, colori e profumi che rispettano la natura e tutti gli esseri viventi, per ritrovare armonia e gioia nella vita quotidiana. Ogni ricetta è semplice da realizzare, pensata per chi desidera alimentarsi con consapevolezza, creatività e gratitudine. Una guida per trasformare la cucina in uno spazio di meditazione, cura e crescita interiore.