Libri di B. Nielsen

Pianta della città di Roma con brevi cenni sulla vita di Papa Giovanni Paolo II.

Sfogliando le pagine troverete foto e ricette che invogliano a provare una grande varietà di piatti tipici della tradizione toscana: chi ama cucinare proverà il piacere di cimentarsi in questo tipo di cucina e di gustarne tutta la particolarità. Ma, oltre alle ricette, potrete "assaporare" l'atmosfera della Toscana: il libro, infatti, è arricchito dalle immagine dei luoghi più suggestivi delle città della regione e dalla presentazione di trattorie e ristoranti tipicamente toscani (siti a Firenze, ma anche a Lucca, Pisa, Siena, ecc.) dove si possono gustare le ricette presentate. Le ricette sono divise in: antipasti, primo, secondi, contorni e dolci. I vini: alle ricette sono stati abbinati 21 vini DOC e DOCG della Toscana. Ristoranti: ristoranti e trattorie dove si possono provare le ricette presentate. Strofinando la fogliolina in copertina sentirete il fresco profumo del rosmarino.

Sfogliando le pagine troverete foto e ricette che invogliano a provare una grande varietà di piatti tipici della tradizione italiana. Chi ama cucinare proverà il piacere di cimentarsi nei vari tipi di cucina e di gustarne tutta la particolarità. Una mappa culinaria è nelle vostre mani: a voi la scelta dei percorsi alla conquista di nuovi saperi e antichi piaceri. Le ricette sono divise per regione e nel seguente ordine: antipasti, primi, secondi, contorni e dolci.Per ogni ricetta troverete abbinato un prodotto tipico per scoprire e valorizzare il nostro patrimonio eno-gastronomico. Per ogni regione una selezione di ristoranti dove si possono provare le ricette presentate. Strofinando la fogliolina in copertina sentirete il fresco profumo del prezzemolo!