Libri di Alessandro Di Minno
Probiotici, prebiotici e postbiotici. Uso consapevole e linee guida. Quaderni di microbiologia
Luigia Turco, Alessandro Di Minno, Maria Daglia
Libro
editore: Edises
anno edizione: 2025
pagine: 98
Questo quaderno intende offrire una disanima rigorosa e aggiornata delle definizioni, dei meccanismi d'azione e delle potenzialità applicative di probiotici, prebiotici e postbiotici, integrando il quadro scientifico con i principali riferimenti normativi.
