Libri di Alessandro Mosca

Quest'opera non intende essere un normale saggio storico, ma una macchina, un utensile che permetta al lettore di intraprendere un viaggio nel mondo della pasta, nella fattispecie della pasta all'italiana. Che rapporto ci lega alle pagine del Kitab al-Tabikh, un ricettario persiano del XIII secolo, alla corte imperiale bizantina o alla Roma dei fasti imperiali? Attenti a voi, temerari, potreste scoprire che dietro a ciò che sembra più rassicurante si cela l'ignoto, l'imbarazzante, l'esotico o, addirittura, un vicino inaspettato...

Binda, Coppi e Bartali, ma pure Merckx e Altig, Poblet e Argentin. Non è l’albo d’oro di una grande classica, ma sono i nomi dei campioni del ciclismo che hanno trionfato a Salerno. La storia della città d’Arechi - nello sport così come in qualsiasi altra cosa - è fatta anche di episodi finiti in un cassetto a prendere polvere. Come le vittorie di questi grandi atleti: sono i protagonisti di pagine importanti della nostra realtà, piccoli mattoncini del passato che raccontano ciò che siamo oggi. Il Giro d’Italia, in particolare, ha scritto tante storie in oltre un secolo di arrivi di tappa a Salerno: quelle dei campioni, ma soprattutto i fatti e gli aneddoti di una manifestazione sportiva capace di far emergere l’anima e rafforzare l’identità del popolo salernitano. Questo libro, infatti, non vuole essere solo una ricostruzione analitica di ciò che è accaduto quando il Giro ha toccato Salerno: vuole tirare fuori dal cassetto tutti i retroscena di una passione, quella per il ciclismo, che in questa città non ha mai smesso di esercitare il suo fascino.