Libri di Barbara Cucinella
Taste of America. Un viaggio «coast to coast» fra ricette, curiosità, tradizione e storia
Barbara Cucinella
Libro: Libro rilegato
editore: La Zisa
anno edizione: 2018
pagine: 140
Questo testo è più di un semplice libro di ricette. Attraverso la travolgente narrazione di usi e consuetudini, di antiche tradizioni e curiosità culinarie, il lettore è chiamato a intraprendere un vero e proprio viaggio oltreoceano. Si andrà alla scoperta della cucina americana partendo dalle ex colonie della costa Atlantica procedendo verso ovest sulla celebre Route 66, componendo così un crogiolo di sapori e culture. Presentazione di Carlos Omobono.
