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Libri di C. Collavo
Libri di C. Collavo
Laboratorio di servizi enogastronomici. Settore sala e vendita. Per le scuole superiori
Giovanni Conidi
Libro: Libro in brossura
editore:
Cristian Lucisano Editore
anno edizione: 2010
pagine: 288
€
18,00
Fuori catalogo
Laboratorio di servizi enogastronomici. Settore cucina. Per le scuole superiori
Giovanni Conidi
Libro: Libro in brossura
editore:
Cristian Lucisano Editore
anno edizione: 2010
pagine: 320
€
20,20
Fuori catalogo
Approfondimenti di tecnica culinaria
Michel Maincent Morel
Libro: Prodotto composito per la vendita al dettaglio
editore:
Cristian Lucisano Editore
anno edizione: 2007
pagine: 448
€
26,00
Fuori catalogo
Manuale di base di tecnica culinaria. Per le Scuole superiori
Michel Maincent Morel
Libro: Prodotto composito per la vendita al dettaglio
editore:
Cristian Lucisano Editore
anno edizione: 2007
pagine: 512
€
30,00
Fuori catalogo
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