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Libri di Michel Maincent Morel
Libri di Michel Maincent Morel
Approfondimenti di tecnica culinaria
Michel Maincent Morel
Libro: Prodotto composito per la vendita al dettaglio
editore:
Cristian Lucisano Editore
anno edizione: 2007
pagine: 448
€
26,00
Fuori catalogo
Manuale di base di tecnica culinaria. Per le Scuole superiori
Michel Maincent Morel
Libro: Prodotto composito per la vendita al dettaglio
editore:
Cristian Lucisano Editore
anno edizione: 2007
pagine: 512
€
30,00
Fuori catalogo
Tecniche di base per la cucina professionale. Per le Scuole superiori. Volume Vol. 1
Robert Labat
,
Richard Leman
,
Michel Maincent Morel
Libro
editore:
Zanichelli
anno edizione: 2002
pagine: 240
€
22,80
Fuori catalogo
Tecniche di base per la cucina professionale. Per le Scuole superiori. Volume Vol. 2
Robert Labat
,
Richard Leman
,
Michel Maincent Morel
Libro
editore:
Franco Lucisano Editore
anno edizione: 2002
pagine: 144
€
15,00
Fuori catalogo
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