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Libri di Emilio Galie

Masterlab. Maître e barman. Vol. unico. Per gli Ist. professionali alberghieri

Masterlab. Maître e barman. Vol. unico. Per gli Ist. professionali alberghieri

Antonio Faracca, Emilio Galie, Alessandro Capriotti

Libro: Prodotto composito per la vendita al dettaglio

editore: Le Monnier

anno edizione: 2016

32,20 €

Masterlab. Settore cucina. Vol. unico. Per gli Ist. professionali

Masterlab. Settore cucina. Vol. unico. Per gli Ist. professionali

Gianni Frangini, Emilio Galie, Antonio Faracca

Libro: Prodotto composito per la vendita al dettaglio

editore: Mondadori Education

anno edizione: 2015

31,15 €

Masterlab. Chef. Settore cucina. Per gli Ist. professionali alberghieri

Masterlab. Chef. Settore cucina. Per gli Ist. professionali alberghieri

Gianni Frangini, Emilio Galie, Antonio Faracca

Libro: Prodotto composito per la vendita al dettaglio

editore: Mondadori Education

anno edizione: 2014

22,20 €

Masterlab. Maître e barman. Settore sala e vendita. Per gli Ist. professionali alberghieri

Masterlab. Maître e barman. Settore sala e vendita. Per gli Ist. professionali alberghieri

Antonio Faracca, Emilio Galie

Libro: Prodotto composito per la vendita al dettaglio

editore: Mondadori Education

anno edizione: 2014

pagine: 228

18,25 €

Masterlab. Settore sala e vendita. Per gli Ist. professionali alberghieri

Masterlab. Settore sala e vendita. Per gli Ist. professionali alberghieri

Antonio Faracca, Emilio Galie

Libro: Prodotto composito per la vendita al dettaglio

editore: Mondadori Education

anno edizione: 2013

23,70 €

Masterlab. Settore cucina. Laboratorio di servizi enogastronomici. Per gli Ist. professionali alberghieri
23,70 €

Masterlab. Settore cucina. Per gli Ist. professionali alberghieri

Masterlab. Settore cucina. Per gli Ist. professionali alberghieri

Gianni Frangini, Emilio Galie, Antonio Faracca

Libro: Prodotto composito per la vendita al dettaglio

editore: Mondadori Education

anno edizione: 2012

27,80 €

Masterlab. Settore sala e vendita. Per gli Ist. professionali alberghieri

Masterlab. Settore sala e vendita. Per gli Ist. professionali alberghieri

Gianni Frangini, Emilio Galie, Antonio Faracca

Libro: Prodotto composito per la vendita al dettaglio

editore: Mondadori Education

anno edizione: 2012

25,10 €

Masterlab. Laboratorio cucina. Per il biennio degli Ist. Professionali alberghieri
22,50 €

Masterlab. Laboratorio sala-Vendita. Per il biennio degli Ist. Professionali alberghieri
17,55 €

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