Libri di Fulvia Pedani

Dopo il "Gusto della Vita" dedicato all'importanza della alimentazione durante i trattamenti anticancro, con lo scopo di far riscoprire il piacere della convivialità e della buona tavola anche nei momenti di difficoltà e inappetenza, s'imponeva la necessità di affrontare il tanto dibattuto problema di un sano ed equilibrato stile di vita come ausilio a prevenire alcune malattie, tra cui i tumori. Molto demonizzata oggi l'alimentazione, quasi fosse la causa d'ogni male. Molti sono i luoghi comuni che estremizzano le restrizioni alimentari senza alcun reale fondamento scientifico, molti i pregiudizi alimentari mortificanti e controproducenti. Meglio riscoprire il grande ruolo protettivo e preventivo della "dieta", intesa secondo il significato che la medicina tradizionale greca dava a questo termine. Questo piccolo manuale intende riproporre lo stile di vita in tutta la sua potenzialità di prevenzione, recuperando attenzione al cibo e all'attività fisica, garantendo le possibilità di scelta individuali, consapevoli della ricaduta collettiva dei nostri comportamenti.

"Il progetto fotografico "Quale terapia... La mia a misura di donna", realizzato con il fotografo Roberto Gandoli e le Donne che stanno vivendo un'esperienza attiva di cancro, vuole essere una condivisione coinvolgente di esperienze e emozioni con l'intento fondamentale di dare un segnale di speranza e rendere consapevoli le altre Donne di quanto un'esperienza così particolare, che anche nelle fasi più precoci viene percepita come una minaccia per la vita e spesso vissuta come una morte annunciata, possa portare a un cambiamento sostanziale, che rafforza e dona non solo un coraggio inatteso nell'affrontare le avversità secondo una scala di valori e priorità assolutamente modificate, ma regala una maggiore serenità e gioia di vive-re, grazie anche alla migliore tolleranza delle nuove terapie, che permettono un più rapido reinserimento sociale e lavorativo non solo nelle forme iniziali ma anche in quelle più avanzate di malattia". Cav. Dr.ssa Fulvia Pedani Coordinatore Nazionale AN.D.O.S. onlus Presidente A.N.D.O.S. onlus Comitato di Torino.