Libri di Kathryn Hawkins
Pane fatto in casa
Kathryn Hawkins
Libro: Libro in brossura
editore: Il Castello
anno edizione: 2012
pagine: 128
In questo libro troverete innanzitutto una breve storia del pane nei secoli e nelle varie civiltà. I capitoli dedicati agli ingredienti essenziali e all'attrezzatura necessaria sono seguiti da una guida passo passo alle tecniche di panificazione.
