Libri di Lucio Bussi
Come fare il vino
Lucio Bussi
Libro: Copertina morbida
editore: Demetra
anno edizione: 2006
pagine: 96
Riuscire a farsi il vino in casa è un'aspirazione di molti, ma per bere un buon bicchiere e offrire ai nostri ospiti un prodotto sano e genuino bisogna fare le cose per bene. Ecco un manuale dove trovare spiegazioni dettagliate che vanno dalla scelta dell'uva alle tecniche di vinificazione, dall'imbottigliamento all'invecchiamento.
