Libri di M. Luisa Scorza
Mangiare di Maremma
M. Luisa Scorza
Libro: Copertina morbida
editore: C&P Adver Effigi
anno edizione: 2013
pagine: 96
La Maremma che va da Cecina a Corneto è un'invenzione? Esiste una cucina maremmana? Di certo esiste una minuta civiltà del dolce parlare toscano, della cucina di casa che attinge ad una tradizione antichissima e di popoli mescolati. Buone abitudini da preservare e utilizzare... con un pizzico di fantasia...
