Libri di Mariangela Maritato
Magna Grecia. Rivoluzione gastronomica & arte del banchetto sibarita
Mariangela Maritato
Libro: Copertina morbida
editore: La Mongolfiera
anno edizione: 2017
pagine: 56
I Sibariti realizzarono a livello culturale e come collettività tra il IV e VI secolo a.C. il rapporto tra vita e arte in una dimensione totalizzante e completa tale da segnare una rivoluzione estetica in ambito gastronomico e conviviale con piatti, dalla pasta ai dolci, arrivati fino ai nostri giorni ed entrati nella tradizione più autentica della cucina calabrese e mediterranea.
