Libri di Marina Seveso

Il testo vuole esaminare la realtà nascosta dietro al carrello del supermercato: come viene prodotto e allevato il cibo, i rischi per la salute, la carenza sempre più pericolosa delle risorse che agevolano l'agricoltura intensiva e la grande distribuzione. L'alternativa è la produzione biologica o sostenibile, di cui nel saggio si esaminano affidabilità, controlli, vantaggi, e prospettive.

Una piccola guida per riscoprire mercati e fiere di tutta Italia. Mese per mese, tutti gli appuntamenti annuali o ricorrenti, legati a feste, tradizioni e ricorrenze particolari: dalla fiera di Sant'Orso ad Aosta, alla mostra mercato dell'artigianato di Altamura, dalla sagra delle cozze di Bacoli, alla fiera di San Pietro a Genova, senza dimenticare gli innumerevoli mercatini di Natale, dell'Epifania, di Carnevale e di Pasqua. E per finire, tutti i mercati dell'antiquariato e i mercatini di prodotti biologici.