Libri di Matilde Maruri Alicante
Il cucchiaio dell'abate. Pellegrinaggio gastronomico per conventi e monasteri
Matilde Maruri Alicante
Libro: Libro in brossura
editore: Ancora
anno edizione: 2015
pagine: 208
Compiendo una sorta di pellegrinaggio l'autrice entra in questi luoghi di pace e spiritualità usando la porta della cucina e propone ricette originali che suore e frati cucinieri le hanno voluto regalare più o meno volentieri. Attraverso i piatti proposti (tutti fattibili e ben spiegati), il libro fa scoprire un mondo ancora oggi carico di fascino, quello della vita in monastero in un percorso che é - insieme - gastronomico, culturale ed esistenziale. Ogni tappa é introdotta da una breve presentazione dell'ordine ospitante e del monastero, con storia, notizie e curiosità. Il volume é corredato infine da una serie di indici, che rendono più facile l'utilizzo in ogni circostanza.
Gnomo sapiens alla scoperta dell'agricoltura biologica
Matilde Maruri Alicante, Ugo Bertotti, Raffaella Zavalloni
Libro
editore: Bio Bank
anno edizione: 2001
pagine: 32
Il cucchiaio dell'abate. Pellegrinaggio gastronomico per conventi e monasteri
Matilde Maruri Alicante
Libro
editore: Ancora
anno edizione: 2005
pagine: 210
Compiendo una sorta di pellegrinaggio l'autrice entra in questi luoghi di pace e spiritualità usando la porta della cucina e propone ricette originali che suore e frati cucinieri le hanno voluto regalare. Attraverso i piatti proposti, il libro fa scoprire un mondo ancora oggi carico di fascino, quello della vita in monastero in un percorso che é - insieme - gastronomico, culturale ed esistenziale. Ogni tappa é introdotta da una breve presentazione dell'ordine ospitante e del monastero, con storia, notizie e curiosità. Il volume é corredato infine da una serie di indici, che rendono più facile l'utilizzo in ogni circostanza.