Libri di Rosanna Danisi
Piatti di mare
Rosanna Danisi
Libro
editore: Panozzo Editore
anno edizione: 2012
pagine: 64
Conchiglie alla marinara, zuppa di baccalà come si fa a Bari o cavatelli con fagioli e frutti di mare, ma anche orata al sapore forte, misto mare al cartoccio o tartara di salmone con agrumi: 54 ricette semplici e fresche per preparare piatti di mare con un occhio di riguardo alla cucina tradizionale pugliese!
