Libri di Sabina Italiani
L'arte del prosciutto. Il prosciutto nelle sue migliori manifestazioni pittoriche
Andrea Pacciani, Sabina Italiani
Libro: Libro rilegato
editore: Mattioli 1885
anno edizione: 2006
pagine: 86
Il prosciutto nella rappresentazione pittorica come testimonianza del ruolo nella vita quotidiana e nell'alta cultura gastronomica del più importante dei salumi. Un excursus di immagini pittoriche celebri ed evocative dal XVI al XX secolo.
