Libri di Teresa Grimaldi Savo
Ricordi di una cucina vista mare. La Costiera amalfitana di una volta tra ricette e immagini d'epoca
Teresa Grimaldi Savo
Libro: Libro rilegato
editore: Edizioni Intra Moenia
anno edizione: 2014
pagine: 204
Un posto unico al mondo, la Costiera Amalfitana raccontata con immagini d'epoca, aneddoti e ricette tradizionali. Il volume restituisce l'affascinante atmosfera di fine Ottocento dei piccoli borghi dei pescatori prima che fossero consacrati come meta del turismo internazionale. Le ricette sono quelle tramandate da generazioni e qui raccolte dall'autrice, discendente di una antica famiglia amalfitana.
