Libri di Vincenzo Di Francesco
L'alimentazione
Ottavio Bosello, Vincenzo Di Francesco
Libro: Libro in brossura
editore: Il Mulino
anno edizione: 2007
pagine: 128
Tra dati scientifici e suggerimenti pratici, le linee guida di un'alimentazione corretta: il testo, tra queste linee, indica quali meccanismi controllano i comportamenti di fronte alle sensazioni di fame o di sazietà, qual è la buona proporzione tra carboidrati, grassi e proteine.