Libri di FRANCISCO

Direttamente da "I menù di Benedetta", Francisco ci offre un libro di ricette scritte apposta per i giovani come lui, molto gustose, a volte audaci, e che traggono ispirazione dall'universo gastronomico inglese e americano: piatti dolci e salati in grado di saziare gli appetiti più esagerati, facili da preparare e realizzabili con ingredienti molto comuni e soprattutto super economici. Divise in sezioni che rimandano a situazioni tipiche della vita di ogni ragazzo (feste, cene low cost con gli amici, problemi di cuore, esami universitari...), le ricette sono presentate attraverso titoli e aneddoti divertenti, scritte con un linguaggio cool e illustrate da fotografie. E il procedimento per realizzarle è davvero a prova di "negati": chiaro, semplice e dettagliato, con tanto di indicazione dei tempi di esecuzione e del livello di "sbatti", cioè del grado di difficoltà.

50 anni fa, l’8 ottobre 1970, moriva Francisco. Il diario de campaña, Lettere d’amore a Cecilia, racconta gli ultimi 75 giorni di Nestor Paz Zamora, ideologo di una «juvenil guerrilla de poetas y estudiantes», 3 anni dopo l’avventura del Che. «67 ventenni esuberanti di vita si avviarono incontro alla morte cantando Aaaaaa, a alfabetizaaar». In gran parte del diario Francisco, fino alle estreme parole, ormai agonizzante, esprime il profondo amore per su esposa Cecilia. Sente consumarsi le ultime energie ma sa che, oltre, c’è la certezza del trionfo della vita sulla morte. Cecilia e Néstor si giurarono amore, e insieme fedeltà alla rivoluzione, il 1° agosto del 1968. Al servizio degli ultimi. «La missione di un essere umano nella vita è trascendere nelle spighe, essere macinato per diventare pane, asciugare le lacrime». Francisco «morì di fame, allo stesso modo che in tutti i tempi sono morti, e muoiono migliaia di latino-americani».