Libri di Manlio I. Cipolla

Il libro mette in luce semplici norme da seguire per adottare una corretta alimentazione, sottraendosi alle mille diete proposte dalle riviste, ed evidenzia l'importanza dell'attività fisica intesa come movimento armonico e adeguato, senza eccessivi sforzi, ma sempre all'insegna della moderazione.

Una guida pratica per raggiungere e mantenere uno stato di benessere grazie alla conoscenza dei principi basilari di una sana e corretta alimentazione. Al di fuori delle mode o tendenze in dietologia, vengono forniti consigli e prescrizioni ispirati alla chiarezza e al buon senso, ma sempre con una base scientifica. La prima parte del testo è un'introduzione più generale sui vari aspetti connessi all'alimentazione con una particolare attenzione alla prevenzione dei più comuni disturbi alimentari. La seconda parte è invece costituita da una presentazione dei vari regimi dietetici da seguire a seconda delle varie esigenze.