Libri di Pierre Javelle
Cakes dolci e salati
Pierre Javelle, Ilona Chovancova
Libro: Copertina morbida
editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
anno edizione: 2007
pagine: 159
Cakes per l'aperitivo, per il tè, per i party o per i picnic... c'è solo l'imbarazzo della scelta!
Sex toys
Bertrand Ferrier, Stéphan Lévy-Kuentz, Pierre Javelle
Libro: Copertina morbida
editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
anno edizione: 2006
pagine: 352
Questo libro è dedicato ai "sex toys", i "giocattoli del sesso", un tempo considerati veri e propri tabù e oggi sempre più diffusi e apprezzati. Divertenti creazioni di fantasiosi designer, questi oggetti valorizzano la dimensione estetica del piacere, materializzando la complicità che unisce una coppia. Un'antologia illustrata che vuole essere anche un vero e proprio libro d'arte.
Il grande manuale della cucina cinese
Orathay Souksisavanh, Pierre Javelle, Yannis Varoutsikos
Libro: Libro rilegato
editore: L'Ippocampo
anno edizione: 2025
pagine: 288
Il nuovo volume della fortunata serie dei Grandi manuali, consacrato alla millenaria cucina cinese. Le tecniche di base per imparare a preparare i noodle e la pasta trasparente per i ravioli, a disossare una coscia di pollo e a fare un prelibato impasto per i bao… E ancora: le indicazioni su come scegliere i prodotti irrinunciabili per creare una dispensa ben fornita; le attrezzature indispensabili per muover si tra fornelli e vaporiere. E infine le ricette emblematiche: ha kao, char siu bao, noodles biang biang, riso saltato, delizia di Buddha, maiale in salsa agrodolce, pollo del mendicante, zòngzi, torta lunare… Bacchette alla mano, un volume per imparare a destreggiarsi tra i gustosi sapori d’Oriente.