L'Ippocampo

Di cosa son fatti gli oggetti che ci circondano? Legno, metallo, plastica, gomma, vetro, ceramica, carta e fibre vegetali hanno plasmato un’infinità di cose preziose o d’uso quotidiano. Giocattoli, posate, lampadine, vasi, viti e bulloni, strumenti musicali… tutti hanno una storia da raccontare! Questo nuovo inventario illustrato di Pascale Estellon aiuta a riscoprire gli oggetti partendo dai materiali con cui sono fabbricati. Un’insolita classificazione partendo dai materiali che compongono i manufatti intorno al mondo, dai più antichi ai più recenti. Età di lettura: da 3 anni.

Nella collana best seller dei Grandi manuali arriva finalmente un volume tutto dedicato alla cucina del Sol Levante, firmato da Sachiyo Harada, già autrice del volume Ramen e altri brodi giapponesi (L’ippocampo 2021). 100 ricette dolci e salate per imparare a cucinare piatti belli, sani e succulenti. Gyoza, yakitori, ramen, riso al curry, tonkatsu, okonomiyaki, futomaki, dorayaki, roll cake al tè matcha... Tecniche di base e indicazioni utili per padroneggiare un’arte culinaria unica, al confine fra tradizione e modernità.

Età di lettura: da 7 anni.

Età di lettura: da 6 anni.

Età di lettura: da 1 anno.

Età di lettura: da 7 anni.

Età di lettura: da 3 anni.

Età di lettura: da 5 anni.