Libri di Rachele Mauro
Gusto e salute. Quando la medicina incontra il sapore della buona cucina
Marina Bruno, Rachele Mauro
Libro: Libro in brossura
editore: Gangemi Editore
anno edizione: 2023
pagine: 64
Questo libro parla di medicina e salute ma non è un trattato scientifico. Ci sono ricette facili e gustose ma non è un ricettario di cucina. È la fusione di conoscenze scientifiche sul cibo come prevenzione di salute e la rivisitazione di ricette tradizionali per non rinunciare al gusto e mangiare sano. L'incontro tra il medico e lo chef genera la magia del «Gusto e salute».
