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Libri di Domenico Catapano

Buono non è sufficiente. Marketing per una ristorazione consapevole e sostenibile

Buono non è sufficiente. Marketing per una ristorazione consapevole e sostenibile

Domenico Catapano

Libro

editore: Bibliotheca Culinaria

anno edizione: 2026

pagine: 244

Troppo spesso, chi apre un'attività nel settore food - che si tratti di un piccolo locale da asporto, una pizzeria o un ristor
23,00 €

Simbiosi. Ogni respiro è un patto, ogni passo una promessa

Simbiosi. Ogni respiro è un patto, ogni passo una promessa

Domenico Catapano

Libro: Libro in brossura

editore: Graus Edizioni

anno edizione: 2025

pagine: 178

Simbiosi è un viaggio letterario nato dai sentieri del Vesuvio, dove il ritmo dei passi scandisce un dialogo intimo tra uomo e natura. Il narratore, in compagnia del fedele cane Polo, esplora un territorio vulcanico che si rivela un interlocutore vivo e misterioso: traboschi sacri, tunnel lavici e alberi che custodiscono memorie, l’esperienza concreta del camminare si fonde con visioni oniriche e incontri soprannaturali. In questo percorso, il confine tra reale e immaginario si dissolve, rivelando non un semplice paesaggio, ma unorganismo senziente con cui entrare in contatto. La domanda centrale che attraversa il libro non è “cosa sia reale”, ma se siamo pronti ad ascoltare la voce antica della terra che ci parla e ci invita a riscoprirci parte di essa.
18,00 €

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