Libri di Emanuel Mian

“Non è mai troppo tardi per far pace col cibo e con se stessi.” Di diete ne abbiamo provate fin troppe, e internet è pieno di gente che dispensa consigli. Eppure la lotta con il cibo, con il nostro corpo e con le nostre emozioni non sembra mai vinta, e accettare la persona che ci troviamo davanti allo specchio diventa sempre più difficile. Ma se ci fosse un altro modo di vedere il problema? Emanuel Mian, uno dei massimi esperti in Italia sui disturbi dell’immagine corporea e dell’alimentazione, affronta la questione alla radice. Perché MindFoodNess non è solo un libro: è anche un metodo scientifico consolidato negli anni che ha già aiutato migliaia di persone a liberarsi dal circolo vizioso dei disturbi alimentari. In questa nuova edizione ampliata e aggiornata, Mian unisce il suo know-how agli insegnamenti della mindfulness – l’attenzione consapevole al “qui e ora” – e ci consegna uno strumento prezioso per ripensare alle fondamenta il nostro rapporto con quello che mangiamo. Attraverso tabelle operative, tecniche testate clinicamente e oltre 30 esercizi pratici, impareremo a liberarci dai pensieri automatici che influenzano i nostri progressi e inizieremo un percorso per sviluppare una relazione sana con il cibo e con le nostre emozioni. Ascoltando i segnali del corpo e della mente riusciremo a superare le sfide quotidiane con la bilancia e lo specchio e a trovare, nel nostro rapporto con il cibo, una nuova libertà.

Oltre il 70 percento dei problemi di peso è legato alla fame nervosa. Attacchi improvvisi di fame, abbuffate, mangiare molto e male, sono alla base del fallimento di qualsiasi dieta. Spesso, infatti, il sovrappeso o, peggio, l’obesità non dipendono tanto da cosa mangiamo, ma da come e perché. Anzi, di più: il come e il perché influenzano cosa e quanto mangiamo. Fuga dalla bilancia è il primo e unico percorso nel suo genere che fornisce un metodo efficace, veloce e su base scientifica per gestire e migliorare il rapporto con la tua alimentazione e con te stesso. L’autore ti prenderà per mano quotidianamente, conducendoti in poche settimane a vincere un nemico che sembrava impossibile da battere, la fame nervosa. Imparerai a riconoscere le cosiddette “trappole della mente” che ti fanno perdere il controllo su ciò che mangi e, soprattutto, impediscono a qualsiasi approccio nutrizionale di diventare una sana abitudine. Ti basteranno 10 minuti al giorno per cambiare il modo in cui ti relazioni al cibo. Le numerose tecniche e gli esercizi pratici proposti affineranno le tue abilità psicologiche, utili per usare le emozioni come alleate, anziché scacciarle cercando distrazione nel cibo. Tra gli argomenti trattati: come contenere la voglia di dolci, come gestire la fame notturna e il vizio di sgranocchiare in continuazione. Nel corso degli anni, questo metodo è già stato utilizzato con successo da migliaia di persone: tu potresti essere una di loro!

Se cerchi troppo spesso la tua immagine riflessa nello specchio o, al contrario, la eviti accuratamente come fosse la più grande sciagura, se vivi perennemente con il timore del giudizio altrui su come appari, oppure tenti di modificare il tuo aspetto con diete, allenamenti estenuanti o la chirurgia plastica, senza trovare mai soddisfazione, Fuga dallo specchio è lo strumento per fare pace con il corpo e vivere una vita più serena. È il primo e unico percorso, frutto dell’esperienza clinica di un professionista, che ha aiutato migliaia di persone a sorridersi nuovamente allo specchio e ad allearsi con se stesse. Le diverse tecniche e gli esercizi pratici, da svolgere anche per soli dieci minuti al giorno, ti aiuteranno a scoprire la tua vera bellezza, a cogliere il tuo reale valore e a gestire il confronto con gli altri, accogliendo con gioia la tua unicità. Infine, raggiungerai un “mindset” che ti porterà a seguire uno stile di vita equilibrato, in reale sintonia con i bisogni del tuo corpo, così che “stare con te” non ti farà più paura e vederti sarà bellissimo. Come mai sul tuo viso o nel tuo corpo noti sempre quel difetto che ti fa soffrire? Ti vedi troppo brutto, troppo grasso o troppo magro. O detesti quel naso, o il sedere o il seno che non sono mai come vorresti. Lo specchio troppo spesso ti rimanda l’idea che tu non sia abbastanza, spingendoti ogni volta al confronto con gli altri e a sentirti in colpa. Perché? La risposta è che lo specchio ti sta mentendo e la soluzione sta nella tua mente! Se sei insoddisfatto della tua immagine corporea e pensi ci sia sempre qualcosa da “aggiustare” in te, c’è una via d’uscita. Seguila, insieme al dottor Mian.

Oltre il 70 percento dei problemi di peso è legato alla fame nervosa. Attacchi improvvisi di fame, abbuffate, mangiare molto e male, sono alla base del fallimento di qualsiasi dieta. Spesso, infatti, il sovrappeso o, peggio, l’obesità non dipendono tanto da cosa mangiamo, ma da come e perché. Anzi, di più: il come e il perché influenzano cosa e quanto mangiamo. "Fuga dalla bilancia" è un percorso unico nel suo genere, che fornisce un metodo efficace, veloce e su base scientifica per gestire e migliorare il rapporto con la tua alimentazione e con te stesso. L’autore ti prenderà per mano quotidianamente, conducendoti in poche settimane a vincere un nemico che sembrava impossibile da battere, la fame nervosa. Imparerai a riconoscere le cosiddette “trappole della mente” che ti fanno perdere il controllo su ciò che mangi e, soprattutto, impediscono a qualsiasi approccio nutrizionale di diventare una sana abitudine. Ti basteranno 10 minuti al giorno per cambiare il modo in cui ti relazioni al cibo. Le numerose tecniche e gli esercizi pratici proposti affineranno le tue abilità psicologiche, utili per usare le emozioni come alleate, anziché scacciarle cercando distrazione nel cibo. Tra gli argomenti trattati: come contenere la voglia di dolci, come gestire la fame notturna e il vizio di sgranocchiare in continuazione. Un libro da leggere prima di affrontare qualsiasi dieta, perché nessuna funzionerà mai se prima non tieni a bada la fame nervosa.

Frutto dell’esperienza di un professionista del settore, questo libro è stato concepito per aiutare chi è da troppo tempo in lotta con il cibo, il corpo e le emozioni. Un libro che unisce in maniera “occidentale” la mindfulness, ovvero l’attenzione consapevole nel “qui e ora”, con il mindful eating, cioè l’alimentazione consapevole, attraverso l’acceptance and commitment therapy (ACT), un approccio terapeutico che ha l’obiettivo di modificare il rapporto personale con le emozioni negative cambiando la prospettiva e la modalità di pensiero e azione. Tanti spunti di riflessione ed esercizi pratici da fare nel mondo reale, un linguaggio semplice, diretto, efficace e un metodo innovativo: sarai guidato e supportato a vincere le tue sfide quotidiane a tavola, allo specchio e sulla bilancia. Perché non conta soltanto come reagisci davanti a una difficoltà, ma soprattutto come ti sei preparato ad affrontarla.

Questo volume nasce dall'esperienza del team C.I.B.O. (Centro Interdisciplinare Bariatria e Obesità) di Monza, che fa del metodo integrato il proprio punto di forza nella cura dell'obesità. Il gruppo è infatti composto da dietista, endocrinologo, psicologo e chirurgo che lavorano in stretto coordinamento tra loro. Il libro, oltre all'analisi medico-scientifica della specifica patologia, fornisce indicazioni nutrizionali e dietologiche su una corretta alimentazione; piccoli trucchi e soluzioni mentali per superare i momenti di crisi compulsiva; descrizione dettagliata, ma semplice e senza tecnicismi, delle varie tipologie di interventi endoscopici e chirurgici disponibili attualmente, evidenziandone punti di forza e debolezza; guida alla sintomatologia post-operatoria, con conseguente alterazione dei gusti e delle abitudini alimentari. Il testo raccoglie anche alcune testimonianze emblematiche di pazienti che hanno condiviso il percorso diagnostico/terapeutico relativo alla risoluzione del problema obesità e delle malattie a esso correlate con il C.I.B.O. Il paziente diventa narratore protagonista: la ricerca del miglioramento personale, il coraggio del cambiamento, una nuova fisionomia, la riconquista della motilità perduta hanno effettivamente migliorato la sua salute, il suo stato d'animo e la coscienza di sé; inoltre, gli hanno consentito un reinserimento completo nella società e il riscatto sociale nelle dinamiche lavorative e personali.

"L'eccessiva importanza riservata all'immagine corporea è frutto dell'errata convinzione che, per essere socialmente accettati, è necessario apparire in forma uguale, se non addirittura migliore, a quella dei modelli proposti dai media. E' innegabile che questi ultimi fungono da elementi decisivi per la formazione d'ideali e convinzioni d'ogni singolo soggetto." (E. Mian) Un libro che sintetizza anni di studio psico-sociologico sui numerosi fattori che influenzano il modo in cui percepiamo, viviamo e "sentiamo" il nostro corpo. Nel volume vengono quindi studiate le principali forme di disturbi dell'immagine corporea, tra cui anoressia, bulimia, obesità, ma viene anche prospettata una soluzione per tutte le patologie che interessano i disturbi alimentari.