Libri di Nico Valerio

Dove si trova il ginseng? Quali sono quelli davvero efficaci? Quando, come e in quali dosi va preso? Questo manuale risponde a tutti i quesiti sul ginseng, rivela notizie curiose, cancella leggende e vecchi luoghi comuni e presenta le ultime scoperte che svelano nuove proprietà e meccanismi d'azione.

Un manuale sull'alimentazione naturale in cui sono condensate tutte le regole di base e i relativi "perché". Nella prima parte il libro suggerisce accostamenti e incompatibilità per la realizzazione di piatti unici e menù tipo, di regime, speciale, d'eccezione. La seconda parte è dedicata all'analisi degli alimenti (frutta, verdure e ortaggi, leguminose, cereali, amidacei e cibo di origine animale) e dei complementi alimentari (olii, burro, aromi, spezie). Il volume è completato da numerose tabelle.