Libri di Nicola Gallino
Giri turistici d'autore in Piemonte
Nicola Gallino
Libro: Libro in brossura
editore: Edizioni del Capricorno
anno edizione: 2025
pagine: 160
Brevi, curiosi itinerari turistico-culturali da fare in giornata alla scoperta del Piemonte. In questa guida d'autore, firmata da Nicola Gallino, il lettore troverà una raccolta di itinerari da fare in un giorno, in auto, in moto o con il mezzo che preferisce, per scoprire le bellezze del Piemonte. Un turismo lento, che prevede soste per fermarsi ad ammirare un panorama, per entrare in una chiesa o in un museo, per salire su una torre, per visitare una cantina ipogea, ma anche per mettere le gambe sotto il tavolo di un'osteria. Perché, oltre che per godere la bellezza dei paesaggi piemontesi, vale sempre la pena mettersi in viaggio per apprezzare il buon cibo e il buon vino. Per ogni percorso: una cartina dettagliata con tutte le tappe che meritano una sosta.
Cucinare con il forno a onde mesmeriche
Nicola Gallino
Libro: Libro in brossura
editore: Golem Edizioni
anno edizione: 2023
pagine: 176
Napoli, Biblioteca dei Girolamini. Il manoscritto di una tammurriata popolare d'inizio Settecento nasconde una diabolica trama di potere contro l'astro nascente della filosofia naturalista Giambattista Vico: tutti gli elementi sembrano ricondurre ovviamente alla Compagnia di Gesù. Alpi Occidentali, marzo 2019. Un escursionista scopre per caso in una crepa fra le rocce una spettacolare concrezione di aragonite azzurra. L'aveva già descritta nel 1873 il geologo inglese William Paget Jervis. Sepolta da una valanga, ora torna miracolosamente alla luce. E nel 1801, nell'ambiente illuminista della Torino repubblicana, esce il primo manuale che insegna a cucinare con l'elettricità grazie alla nuova pila di Volta e a un misterioso «forno a onde mesmeriche». Ne è restata qualche traccia negli scantinati del Museo di Fisica dell'Università? Non tutti però credono nella scienza e nel progresso. Appena un paio d'anni dopo, le plebi degli stati ex sabaudi si ribellano ai tentativi del medico Michele Buniva di introdurre in Piemonte la vaccinazione antivaiolosa. Sono momenti e faglie della storia in cui i presupposti c'erano veramente tutti, sliding doors della realtà su cui però ha messo la zampa il solito gatto di Schrödinger e le cose sono andate diversamente.
La lunga supplenza
Rolando Picchioni, Nicola Gallino
Libro
editore: Aragno
anno edizione: 2021
pagine: 286
L'autobiografia di chi ha conosciuto un'ampia proiezione pubblica finisce spesso per diventare un pezzo dell'autobiografia della nazione. Così è anche per Rolando Picchioni. Dagli esordi nella Dc degli anni Cinquanta al Teatro Stabile di Torino, dal Ministero per i Beni Culturali al Salone Internazionale del Libro, "La lunga supplenza" estrae e riporta in luce episodi, fasi, opere e persone di sessant'anni di vita istituzionale e privata raccontati da un protagonista. L'operazione di memoria individuale condotta assieme al giornalista Nicola Gallino diventa l'innesco per mettere a fuoco e interpretare, con il distacco dei tempi lunghi, fenomeni ancora in attesa di un'analisi disincantata o di una necessaria revisione di giudizio.