Edizioni LSWR

Figlio dei Caraibi, il rum è inevitabilmente legato alla storia e alla cultura di quelle isole. Oggi associato ai momenti di festa, questo distillato non esisterebbe senza gli uomini che hanno partecipato alla conquista di quelle nuove terre, secoli addietro. Non ci sarebbe rum senza grandi condottieri, senza schiavi, senza corsari e filibustieri, senza proibizione, senza imprenditori, senza successori, senza appassionati. Così come avviene per tutti i grandi spirits, la cura riservata al trattamento della materia prima, il tempo di fermentazione, la distillazione e l'invecchiamento paziente sono indispensabili per far nascere rum dagli aromi originali e incomparabili. Quest'opera si propone di descrivere tutte le distillerie dei Caraibi ad oggi in funzione (ad Antigua, Martinica, Barbados, Cuba, Repubblica Dominicana, Haiti, Giamaica, Puerto Rico, etc.) e offre una chiave di lettura per meglio imparare a conoscere i differenti rum prodotti.

Negli ultimi anni sta crescendo l'attenzione verso metodi di coltivazione ecologici con interventi limitati sul suolo, senza l'utilizzo di prodotti chimici o di sintesi, e che promuovono invece il rispetto per la biodiversità della natura e la sostenibilità ambientale. Questo libro si rivolge a tutti coloro che vogliono nel loro piccolo imparare a coltivare un orto sostenibile, per produrre il cibo per sé e la propria famiglia, ed è intimorito dalla vastità del tema. L'autore guida passo a passo nella progettazione dell'orto e aiuta il lettore a evitare gli errori più comuni, come ad esempio partire pensando a cosa piantare senza conoscere il suolo e come lavorarlo. Brevi aneddoti legati alla sua esperienza personale porteranno chi legge a riconoscersi nelle difficoltà e nei successi legati a questa attività. Una seconda parte più tecnica contiene schede dettagliate e immagini che permettono di recuperare le informazioni necessarie con maggior facilità.

In questo libro l’autrice presenta un approccio moderno all’invecchiamento, differente rispetto a quello classico basato sul voler combattere e nascondere i segni del passare del tempo. Il testo infatti dà moltissime informazioni sulla cura della pelle in vari ambiti, dalla cosmesi alla nutraceutica, dall’alimentazione alla meditazione. Sono inoltre presenti consigli pratici su esercizi di ginnastica facciale, face yoga e tecniche di automassaggio da eseguire da soli e con facilità. Grazie alle informazioni contenute nel testo, il lettore sarà in grado di gestire in autonomia una beauty routine e di avere risposte sulla funzionalità degli attivi cosmetici più importanti. La nostra pelle parla di noi, facciamole raccontare il meglio!

Gli NFT (Non Fungible Tokens) sono certificati che garantiscono in modo inequivocabile, grazie alla tecnologia blockchain, l'unicità, l'autenticità e la proprietà di beni digitali, mentre i metaversi sono mondi virtuali che permettono di interagire in tempo reale mediante avatar personalizzati e nei quali è possibile partecipare a nuove iniziative economiche, organizzare eventi, vendere beni e servizi. Nel giro di pochissimi anni queste tecnologie, che fanno parte del nuovo internet Web 3, hanno prodotto profondi e rapidi cambiamenti in svariati settori dell'economia e della società, dall'arte alla moda fino all'immobiliare e allo sport. Si sono quindi aperte, per le imprese e gli investitori, nuove e importanti opportunità e questo libro è lo strumento ideale per coglierle. Scritto da un imprenditore e consulente attivo da anni nel settore, Fare business con gli NFT e il metaverso consente di delineare la strategia più adatta alla propria realtà e tradurla in un modello di business vincente. Le spiegazioni sono sempre accompagnate da esempi concreti di aziende e organizzazioni che hanno operato con successo nel Web 3.

I Bitcoin, gli altri asset digitali e la tecnologia blockchain rappresentano la più grande innovazione per l’economia mondiale dopo l’invenzione di Internet. Eppure, i normali risparmiatori – così come i consulenti finanziari che gestiscono la maggior parte dei loro soldi – non hanno ancora compreso la portata della rivoluzione in atto e le grandi opportunità che essa offre. In questo libro, uno dei massimi esperti di consulenza finanziaria e autore bestseller New York Times fornisce agli investitori di ogni livello una guida facile e completa per avere successo nel mondo “crypto”. Dopo aver illustrato i concetti chiave quali il funzionamento della blockchain e la differenza tra criptovalute e asset digitali, analizza in dettaglio le diverse possibilità di investimento, dedicando ampio spazio alla giusta considerazione del rischio e alla gestione dei propri asset nel tempo. Risponde quindi a tutti i dubbi che potrebbero bloccare il lettore, per aiutarlo a superare ogni timore e cominciare subito a godere dei vantaggi offerti dalle criptovalute con tranquillità e sicurezza.

Questo libro presenta il metodo di rieducazione comportamentale cinofila ALS sviluppato da Aldo La Spina, autore bestseller ed esperto di comportamento animale riconosciuto a livello internazionale. L’obiettivo è correggere i comportamenti indesiderati e inappropriati del cane andando alla radice dei disagi che li causano. Si cambia quindi visuale rispetto al cane cosiddetto “problematico”: non è un cattivo da “punire” perché ci infastidisce o devia da una supposta “normalità”, ma un animale messo in difficoltà, spesso dai nostri stessi comportamenti nei suoi confronti o da altre condizioni che ne influenzano la vita. Dopo aver esaminato il ruolo del cane oggi, il suo comportamento e i disagi che può trovarsi ad affrontare, il libro introduce i principi del metodo di rieducazione ALS e illustra gli interventi della rieducazione di base: rieducazione al gioco, al dormire, all’ambiente, all’attenzione. Approfondisce quindi la correzione dei principali comportamenti indesiderati, dall’inappetenza all’obesità, dall’esagitazione alla distruttività, sulla base delle più recenti acquisizioni scientifiche dell’etologia e della cinologia.

Un vantaggio non da poco nel fare la propria pasta in casa è la possibilità di realizzare formati e varietà che non sempre si trovano in commercio o che comunque non sono facilmente reperibili e hanno costi piuttosto elevati. A queste importanti motivazioni va aggiunta la sicurezza di quello che mettiamo nell’impasto: materie prime di qualità e di sicura origine. Questo libro spiega al lettore le tecniche fondamentali nella realizzazione della pasta fatta in casa, partendo dall’uso degli attrezzi più semplici e di base per arrivare a quelli di recente introduzione. Tutte le spiegazioni usano un linguaggio semplice e chiaro e sono accompagnate da foto che ne completano la comprensione. In questa seconda edizione sono inoltre presenti nuove ricette gluten free che utilizzano farine innovative e che sono state sperimentate dalla stessa autrice.

Essere padroni della propria salute è possibile. Non è mai troppo tardi (né troppo presto) per cominciare a percorrere la strada del benessere. Non si deve temere l'avanzare dell'età, anzi, l'età "d'argento" può diventare "d'oro" grazie all'impegno individuale nel fare quelle che oggi sappiamo essere le scelte salutari. Una conferma che aggiunge un ulteriore tassello nell'indirizzare il percorso di benessere di ciascuno di noi lo ha dato la pandemia da Covid-19, o meglio, la sindemia, crasi tra le parole sinergia, epidemia, pandemia ed endemia.

Difficoltà di approvvigionamento, aumento dei costi, calamità naturali, tensioni geopolitiche. Sono gli ingredienti di un periodo di complessità senza precedenti che richiede alle aziende un vero e proprio cambio di paradigma. Questo libro fornisce a imprenditori, consulenti e formatori una guida pratica per trasformare il classico modello di business lineare, basato sullo sfruttamento intensivo delle risorse e sulla produzione di scarti, in un modello di business circolare, che richiede meno risorse e riutilizza gli scarti all’interno del ciclo produttivo. Dopo aver chiarito i concetti alla base dell’economia circolare, il libro illustra un processo agile e visuale, basato sull’esperienza decennale degli autori, che permette di realizzare un modello di business circolare in tempi rapidi e certi, con risultati concreti e misurabili. Il libro è corredato da numerosi casi di studio tratti dalla realtà italiana e internazionale e dedica una particolare attenzione alle piccole e medie aziende, che più di tutte hanno bisogno di supporto e ispirazione nella transizione verso la sostenibilità e l’efficienza.

Davide Bertinotti e Massimo Faraggi, tra i massimi esperti italiani di birra fatta in casa e artigianale, in questo libro presentano oltre 80 ricette per realizzare nella propria cucina i più diversi e apprezzati stili birrari, dalle lager alle Ale inglesi, dalle IPA ai lambic. Tutte le ricette sono state premiate nei concorsi di homebrewing curati da MoBI, Movimento Birrario Italiano, e includono sia birre strettamente aderenti allo stile presentato sia “interpretazioni” più libere, comunque testate e approvate da esperti giudici degustatori. Per ogni stile è presente la descrizione completa tratta dalla revisione 2021 del BJCP (Beer Judge Certification Program), ossia il disciplinare, elaborato dall’omonimo comitato internazionale, che descrive e definisce ogni stile birrario in termini tecnici e organolettici, e che è alla base delle più importanti competizioni amatoriali e commerciali in tutto il mondo. Completa il volume un compatto ma esauriente manuale pratico sulla tecnica di preparazione di base, che permette di realizzare le ricette.

Questo libro spiega i concetti cardine dell'allenamento nel body building e presta molta attenzione a fare chiarezza sull'argomento, sfatando alcuni miti che da troppo tempo allontanano i praticanti di tale disciplina dagli obiettivi prefissati. Il testo si presenta come una vera e propria strutturazione di un piano di allenamento per l'atleta, spiegando passo per passo ogni scelta tecnica e avvalendosi delle ultime ricerche scientifiche sull'argomento e dell'esperienza professionale pluridecennale degli autori anche in prima persona, come dimostrato dalla narrazione di aneddoti legati al mondo del bodybuilding. Corredato da 100 video di esercizi raggiungibili tramite QR code, questo libro è stato scritto per fornire un mezzo reale che permetta di comprendere quali siano i meccanismi biologici atti a realizzare un cambiamento tangibile della forma fisica e quale sia la strada da intraprendere per raggiungere un risultato di successo.

Scritto da un sarto “Forbici d’oro”, questo libro svela i segreti per realizzare capi da uomo perfetti secondo la migliore tradizione della sartoria artigianale italiana. La prima parte illustra le regole di stile che ogni gentiluomo dovrebbe conoscere. Il lettore potrà così fornire ai propri clienti consigli mirati per scegliere l'abito più adatto a ogni occasione. Un ampio spazio è poi dedicato alle linee e ai canoni estetici che devono guidare la progettazione dei diversi capi e dei loro singoli elementi, dal risvolto della giacca ai vari tipi di tasca. Completa il volume un’ampia sezione operativa, corredata di oltre 250 fotografie, che guida il lettore passo passo nella realizzazione dei componenti fondamentali del guardaroba maschile: giacca, pantaloni, panciotto e ulster coat. Con un approccio a 360 gradi, "Sartoria artigianale" si pone come punto di riferimento per i giovani sarti e gli operatori del settore moda, per guidarli nel loro percorso di ricerca di gusto, eleganza e qualità.