Industria e studi industriali

Come avviene una rivoluzione? Più che un colpo di fulmine è un processo. Nel caso di Feltrinelli il processo riguarda storie, idee e persone attraverso la filiera editoriale. Autori, traduttori, editor, grafici, addetti stampa e librai convergono nei 70 anni di una casa editrice che ha segnato la cultura e l’ha sfidata, riuscendo a creare una propria identità forte. Questa raccolta di saggi mette in evidenza i vari aspetti della nascita di un libro Feltrinelli. Spiccano figure quali Banana Yoshimoto, Isabel Allende e Günter Grass, tra Bob Dylan, psicoanalisi e Živago al cinema, ma grande merito è anche delle persone nella cucina redazionale, dall’editing di Grazia Cherchi alle traduzioni di Luciano Bianciardi fino agli art director Steiner, Coppola, Noorda e Guerri che hanno contribuito al successo di collane come “Franchi narratori”, “Universale Economica” e “Kids” con la loro grafica destinata a entrare nell’immaginario del lettore. Feltrinelli è un insieme di storie, persone e «libri necessari»: soprattutto di idee che hanno oltrepassato i margini delle pagine per rivoluzionare il mondo della cultura come voleva il fondatore.

Il calcio resta lo sport più popolare del mondo grazie alla sua semplicità. Ma fuori dal terreno di gioco è diventato un business sempre più complesso, economicamente articolato, che non distribuisce solo emozioni, ma anche ricchezza: una ricchezza, però, difficile da gestire. Grazie a Michele Uva, uno dei più qualificati dirigenti sportivi europei, oggi alla Uefa, e a una giornalista specializzata come Maria Luisa Colledani, queste pagine spiegano senza tecnicismi la vertiginosa evoluzione del sistema calcio fuori dal campo: il giro d'affari sempre crescente e le regole finanziarie, l'importanza della programmazione sportiva, la frontiera degli stadi smart, opportunità e criticità dei grandi eventi, l'entrata prepotente dei criteri ESG, il ruolo sempre più ampio della tecnologia, la valorizzazione dei giovani. Ma non solo: in un mondo tradizionalmente maschile si sta facendo strada la realtà del calcio femminile, a cui gli autori dedicano ampio spazio. Anche se chi è più ricco sembra destinato inesorabilmente a vincere, nel calcio di oggi occorrono manager capaci di anticipare le tendenze, di equilibrio e di pianificazione. La parola chiave è sostenibilità, non solo economica ma anche sportiva, ambientale e sociale. Per una ricetta vincente le idee contano più dei soldi.

Dalla Berlucchi alla Beretta, dalla Tassoni alla Folonari, l'Om, le pentole lumezzanesi e i giocattoli Furga, il marmo di Botticino e la Wuhrer e altre decine di marchi bresciani noti in Italia e nel mondo. La loro storia e la preziosa iconografia in oltre 300 immagini d'epoca in cartonato.

Cos'è esattamente il Kamut? Perché è meglio non mangiare troppo tonno? Le patate al selenio fanno bene alla salute? La mortadella 100 per cento naturale esiste davvero? Dopo il successo di "Pane e bugie" (Chiarelettere 2010), il libro sulla disinformazione in campo alimentare, Dario Bressanini ci accompagna tra gli scaffali di un supermercato immaginario e ci aiuta a capire cosa raccontano, e cosa nascondono, le etichette dei prodotti che acquistiamo. Scopriremo, tra l'altro, che l'equazione "naturale = buono" è uno dei pregiudizi più radicati e più usati dalla pubblicità, che un prodotto che l'etichetta descrive come a "chimica zero" i conservanti li contiene, che il prezzo di una bottiglia di vino ne influenza l'apprezzamento e che il tonno più buono non si taglia con un grissino.

In un Paese come l'Italia dove l'offerta di ristoranti e bar è numerosa e la competizione è agguerrita, come si può far funzionare un locale? Che non bastino più né la passione dei titolari né le capacità di una grande cuoca o di un talentuoso barman, ormai è noto, perché anche nel settore enogastronomico le variabili sono tante e a un certo punto le decisioni basate solo su istinto ed esperienza vanno ripensate. Occorre allora avere degli strumenti utili e delle indicazioni chiare e comprensibili sull'andamento dell'attività e sulle migliori decisioni da prendere per assicurarne il successo. È ciò che si propone di fornire questo manuale che, partendo dai numeri – ebbene sì, proprio da formule, coefficienti e parametri – fa comprendere come si possano attivare tutte le potenzialità della ristorazione e del bar di oggi. In questo testo si parla, dunque, di standardizzazione delle ricette, definizione dei prezzi, Menu engineering per il comparto food – tema essenziale, qui trattato come mai prima nel nostro Paese – e di Restaurant revenue management, che tanto può aiutare nell'ottica della corretta gestione e ottimizzazione dei ricavi. Ma si parla anche di menu design, per realizzare dei menu accattivanti, di gestione delle prenotazioni e della struttura della sala. Un manuale completo, arricchito da tabelle riassuntive e informazioni indispensabili e di immediata applicabilità; un “cruscotto” essenziale per tutti i professionisti e gli operatori del settore enogastronomico, sia delle realtà più grandi e strutturate sia di dimensioni più contenute.

Dai salotti riservati del CIO ai grandi hotel di Mosca, dalle manovre mediatiche ai giochi di potere tra sponsor, governi e televisioni: Lo sport è business, il business è sport racconta cosa succede davvero dietro le quinte dello spettacolo sportivo più seguito al mondo, le Olimpiadi. Michael Payne - ex atleta nel circuito di Coppa del Mondo di sci freestyle, per vent’anni direttore marketing del Comitato Olimpico Internazionale - solleva il sipario su strategie globali, negoziazioni miliardarie e colpi di scena da spy story. Tra pagine che scorrono tutte d'un fiato si ritrovano Muhammad Ali che accende il braciere, la regina Elisabetta che si lancia (quasi) con James Bond, e i retroscena del contratto televisivo più ricco della storia. Un libro per capire come lo sport sia diventato un’industria da miliardi e per interrogarsi su come questo conviva con i valori e i principi dello spirito olimpico.

Per decenni l’industria automobilistica è stata l’architrave dell’economia europea. Oggi però vive una fase di profonda difficoltà, tra calo della domanda, perdita di competitività e transizione tecnologica. Una tempesta perfetta che rischia di spazzar via ciò che resta dell'automotive europeo. Ma quali sono le radici della crisi? Spesso sotto accusa sono le regolamentazioni UE sulle emissioni, ritenute ree di danneggiare le aziende produttrici. Ricostruendo le dinamiche dell’industria dell’auto in Europa e in Italia, Zirpoli smonta coi fatti tutte le narrazioni di convenienza, utili solo a proteggere gli interessi costituiti. E mostra perché proprio nella svolta ecologica stia la chiave per un rilancio del settore.

Dai cabinati dei bar dei primi anni ’80 agli schermi di casa, dai computer alle app, fino alla realtà virtuale, i videogiochi hanno spinto in avanti la tecnologia, plasmato il nostro immaginario e impegnato milioni di lavoratori. E ora, dopo cinquant’anni di crescita inarrestabile, qualcosa si è inceppato. Tasto Pausa è un’indagine dentro il motore economico, culturale e tecnologico del gaming, tra colossi globali, crisi di sistema e nuove forme di intrattenimento che raccontano molto più del solo mondo videoludico. Un’analisi che parla a chi gioca e a chi osserva, con strumenti concreti pensati per i genitori: suggerimenti su parental control e indicazioni su come giocare insieme ai propri figli, trasformando il videogioco in un’occasione di dialogo e comprensione reciproca. Con lo sguardo del giornalista economico e la curiosità del videogiocatore, Luca Tremolada racconta le metamorfosi di una delle industrie più creative del pianeta, che ora deve trovare la forza e il coraggio di passare di livello.

Il manuale Concorso Banca d’Italia per 45 Esperti con orientamento nelle discipline economiche (profilo A) nasce l’indomani della pubblicazione del bando di concorso per la copertura di 160 posti di lavoro in Banca d’Italia, suddivisi in tre profili distinti. Il presente libro dedicato alla preparazione dei 45 esperti (profilo A del bando), tratta le seguenti materie: Economia degli intermediari e dei mercati finanziari Contabilità e bilancio Finanza aziendale Lingua inglese Il manuale viene ulteriormente arricchito da Espansioni online.

Il manuale Concorso Banca d’Italia per 70 Vice Assistenti (profilo C) nasce l’indomani della pubblicazione del bando di concorso per la copertura di 160 posti di lavoro in Banca d’Italia, suddivisi in tre profili distinti. Il presente libro dedicato alla preparazione dei 70 Vice Assistenti (profilo C del bando), tratta le seguenti materie: Elementi di diritto Elementi di economia politica, aziendale e degli intermediari Matematica e complementi di statistica Elementi di informatica Lingua inglese Il manuale viene ulteriormente arricchito da Software online per la simulazione della prova d’esame ed Espansioni online.

Concorsi RIPAM 2026: 1340 Funzionari (697 Funzionari Amministrativi). Il 30 dicembre 2025 il Dipartimento della Funzione Pubblica – RIPAM ha bandito due concorsi pubblici per Funzionari presso varie Amministrazioni ed Enti. I concorsi rivolti a candidati in possesso del diploma di scuola secondaria destinati a diverse amministrazioni centrali. Questo manuale è stato progettato per la preparazione al concorso per 697 Funzionari amministrativi (codici concorso da AMM-01 a AMM-20)