Gambero Rosso GRH
Pizzerie d'Italia 2019
Libro: Libro in brossura
editore: Gambero Rosso GRH
anno edizione: 2018
pagine: 415
Dai grandi maestri della tradizione napoletana, caposcuola indiscussa, ai pizzaioli di nuova generazione. Le migliori pizzerie d'Italia partendo da farine, impasti e lievitazioni.
Roma e il meglio del Lazio del Gambero Rosso 2019
2019 GAMBERO
Libro
editore: Gambero Rosso GRH
anno edizione: 2018
pagine: 288
Oltre 1500 indirizzi per mangiare, comprare e dormire; premi speciali: la miglior proposta al bicchiere; il miglior servizio di sala; le novità dell'anno.
Gelaterie d'Italia del Gambero Rosso 2018
2018 GAMBERO
Libro: Copertina morbida
editore: Gambero Rosso GRH
anno edizione: 2018
pagine: 240
I migliori locali sono contraddistinti da uno, due otre coni a seconda del grado di eccellenza.
Oli d'italia 2018. I migliori extravergine. Raccolta 2017
Libro: Copertina morbida
editore: Gambero Rosso GRH
anno edizione: 2018
pagine: 528
Una guida ai migliori extravergine 100% Qualità Italiana: una selezione rigorosa pensata per valorizzare e premiare i produttori e gli oli d'eccellenza. Uno strumento di facile consultazione per orientare il consumatore nella scelta dell'etichetta giusta. I territori, le Dop, le cultivar autoctone ma soprattutto II racconto delle aziende e degli oli, i consigli di utilizzo e, regione per regione, gli abbinamenti ideali suggeriti da grandi cuochi. Alla fine di ogni scheda, gli indirizzi per mangiare e dormire in zona. Uno stimolo in più per conoscere da vicino i migliori interpreti di un prodotto bandiera della nostra alimentazione. Invidiato e imitato in tutto il mondo.
Vini d'Italia del Gambero Rosso 2018. Ediz. tedesca
2018 GAMBERO
Libro: Copertina morbida
editore: Gambero Rosso GRH
anno edizione: 2018
pagine: 1008
"Vini d'Italia", la più diffusa pubblicazione sul vino italiano al mondo, è il lavoro di mesi di assaggi e riassaggi alla cieca, valutazioni e confronti. Sono oltre 45mila i campioni presi in esame, meno della metà quelli che riescono ad accedere in guida, suddivisi secondo il classico sistema di giudizio: da uno a Tre Bicchieri. Un quadro d'insieme che valorizza e delimita il patrimonio viticolo italiano, mettendo insieme tutte le nuove annate che andranno in commercio e un archivio con i migliori assaggi nelle precedenti edizioni. Da non perdere la sezione Tre Bicchieri acquistabili sullo scaffale sotto i 15 euro e i Tre Bicchieri Verdi, quei vini prodotti da aziende che lavorano con criteri biologici o biodinamici certificati. Infine, i 9 premi speciali: il rosso dell'anno, il bianco dell'anno, la cantina emergente.
Pasticceri & pasticcerie 2018
2018 GAMBERO
Libro: Copertina morbida
editore: Gambero Rosso GRH
anno edizione: 2017
pagine: 352
I migliori locali sono contraddistinti da una, due o tre torte a seconda del grado di eccellenza. Il punteggio è espresso in centesimi. I voti prendono in esame pasticceria, servizio e ambiente. I punti a disposizione sono così ripartiti: 80 per la pasticceria, 10 per il servizio, 10 per l'ambiente 1 torta: punteggio da 75 a 79/100, 2 torte: punteggio da 80 a 89/100, 3 torte: punteggio da 90 a 100/100.
Italian wines 2018
2018 GAMBERO
Libro: Copertina morbida
editore: Gambero Rosso GRH
anno edizione: 2017
pagine: 1008
"Vini d'Italia", la più diffusa pubblicazione sul vino italiano al mondo, è il lavoro di mesi di assaggi e riassaggi alla cieca, valutazioni e confronti. Sono oltre 45mila i campioni presi in esame, meno della metà quelli che riescono ad accedere in guida, suddivisi secondo il classico sistema di giudizio: da uno a Tre Bicchieri. Un quadro d'insieme che valorizza e delimita il patrimonio viticolo italiano, mettendo insieme tutte le nuove annate che andranno in commercio e un archivio con i migliori assaggi nelle precedenti edizioni. Da non perdere la sezione Tre Bicchieri acquistabili sullo scaffale sotto i 15 euro e i Tre Bicchieri Verdi, quei vini prodotti da aziende che lavorano con criteri biologici o biodinamici certificati. Infine, i 9 premi speciali: il rosso dell'anno, il bianco dell'anno, la cantina emergente.
Berebene 2018
Libro: Copertina morbida
editore: Gambero Rosso GRH
anno edizione: 2017
pagine: 334
Il meglio dell'enologia italiana entro i 13 euro. 1500 vini di ogni regione, reperibili in enoteca ma anche sugli scaffali della grande distribuzione. Tra questi 773 etichette premiate ovvero il meglio di ogni territorio; 21 premi regionali e, dulcis in fundo, nove vini d'eccellenza, da Nord e Sud, che rappresentano il top della qualità a prezzi contenuti.
Ristoranti d'Italia del Gambero Rosso 2018
2018 GAMBERO
Libro: Copertina morbida
editore: Gambero Rosso GRH
anno edizione: 2017
pagine: 836
2625 indirizzi per mangiare e bere; 250 novità premi speciali: la novità dell'anno; il cuoco emergente; il ristoratore dell'anno; il pastry chef dell'anno; il miglior servizio di sala.
Vini d'Italia del Gambero Rosso 2018
Libro: Libro in brossura
editore: Gambero Rosso GRH
anno edizione: 2017
pagine: 1008
“Vini d'Italia”, la più diffusa pubblicazione sul vino italiano al mondo, è il lavoro di mesi di assaggi e riassaggi alla cieca, valutazioni e confronti. Sono oltre 45mila i campioni presi in esame, meno della metà quelli che riescono ad accedere in guida, suddivisi secondo il classico sistema di giudizio: da uno a Tre Bicchieri. Un quadro d'insieme che valorizza e delimita il patrimonio viticolo italiano, mettendo insieme tutte le nuove annate che andranno in commercio e un archivio con i migliori assaggi nelle precedenti edizioni. Da non perdere la sezione Tre Bicchieri acquistabili sullo scaffale sotto i 15 euro e i Tre Bicchieri Verdi, quei vini prodotti da aziende che lavorano con criteri biologici o biodinamici certificati. Infine, i 9 premi speciali: il rosso dell'anno, il bianco dell'anno, la cantina emergente.
Bar d'Italia del Gambero Rosso 2018
2018 GAMBERO
Libro: Copertina morbida
editore: Gambero Rosso GRH
anno edizione: 2017
pagine: 430
La guida che da' i voti al locale più amato degli italiani. 1300 indirizzi, le migliori colazioni, l'aperitivo dell'anno, i migliori cocktail bar.