Michelin Éditions

Astri che brillano nel firmamento, ma anche stelle che onorano la tavola da nord a sud - isole comprese. È proprio con questo spirito che Michelin in collaborazione con il Consorzio del Vino Brunello di Montalcino vuole condividere con voi il piacere di presentarvi questo volume, selezione delle nostre tavole d'eccellenza, arricchito con foto, specialità del menu ed un layout moderno. 342 ristoranti stellati per celebrare le cucine più meritevoli del Bel Paese qualunque sia il loro stile: la qualità delle materie prime, le tecniche di cottura, la personalità dello chef...