Gribaudo: Step by step

Imparare a cucinare non è un'impresa impossibile: l'importante è iniziare con i piatti più semplici e fare pratica seguendo ogni fase della ricetta nel corretto ordine. Con l'aiuto delle immagini e dei testi semplificati per chi è alle prime armi non potrete sbagliare e riuscirete a realizzare senza difficoltà piatti a base di riso e pasta, zuppe e minestre, arrosti, pesce alla griglia o al forno, verdure e tanti squisiti dessert.

Preparare ottimi cocktail non è affatto difficile: basta avere a disposizione le attrezzature necessarie ed eseguire tutti i passaggi nel corretto ordine. Grazie alle immagini, che illustrano ogni fase della preparazione fino alla presentazione finale, non potrete davvero sbagliare.

Usare questo ricettario è come prendere lezioni da uno chef esperto a casa vostra. Le ricette sono illustrate passo a passo da fotografie e spiegate in ogni fase con indicazioni semplici e immediate, dalla preparazione degli ingredienti alla presentazione del piatto finito. Seguite fedelmente le immagini e cucinare diventerà per voi un'esperienza divertente e gratificante. Anche i meno esperti potranno cucinare, senza paura di sbagliare e in una manciata di minuti, i piatti presentati, per portate dolci o salate. Che siate alle prime armi o abili cuochi, questo libro vi offrirà tanti spunti per portare in tavola menu invitanti e di sicuro successo.

Prosegue la collana "Step by step", ricettari fotografici, dalla grafica moderna e accattivante, che insegnano a cucinare eseguendo ogni passaggio nei dettagli, passo per passo, con l'aiuto delle immagini in sequenza. Ciascuna fase è spiegata in modo semplice e immediato, dalla preparazione degli ingredienti alla presentazione del piatto finito. In tal modo, anche chi non è un esperto può preparare piatti di sicuro successo seguendo le fasi di lavorazione nel giusto ordine: è come prendere lezioni da uno chef esperto a casa propria. La cucina asiatica sembra complicata, ma imparare a realizzarne i piatti migliori non è un'impresa impossibile: l'importante è avere a disposizione gli ingredienti giusti, ormai reperibili anche nei maggiori supermercati. In questo volume si propone un'ampia scelta di piatti tipici: antipasti, zuppe, piatti a base di noodles o di riso, tofu, pesce, carne e verdura. Dai deliziosi toast di gamberi ai croccanti gnocchi di crema di banana fritta, dai "wonton" alle verdure in tempura, con questo ricettario fotografico si potranno realizzare con facilità piatti insoliti e saporiti, provare accostamenti diversi e stupire gli ospiti con piatti speciali.

Usare questo ricettario è come prendere lezioni da uno chef esperto a casa vostra. Le ricette sono illustrate passo a passo da fotografie e spiegate in ogni fase con indicazioni semplici e immediate, dalla preparazione degli ingredienti alla presentazione d'effetto di torte, dolcetti, biscotti o pane. Seguite fedelmente le immagini e cucinare diventerà per voi un'esperienza divertente e gratificante. Anche i meno esperti potranno realizzare senza paura di sbagliare le specialità presentate. Che siate alle prime armi o abili pasticceri, questo splendido libro vi offrirà tanti spunti per portare in tavola dessert e prodotti da forno invitanti e di sicuro successo.