Il libro raccoglie le testimonianza e le riflessioni sulle condizioni di vita dei contadini a fine Ottocento in Liguria, stese dal medico Agostino Bertani e tratte dall’Inchiesta Agraria (Inchiesta Jacini) pubblicata tra il 1880 e il 1891. Le descrizioni delle abitazioni, dell’alimentazione quotidiana, degli indumenti, dell’igiene e delle condizioni di salute sono espresse senza giri di parole e restituiscono un quadro della vita contadina ben lontano dalle immagini rassicuranti, talvolta idilliache, di chi vorrebbe vedere nel mondo rurale ‘di una volta’ un modello da riproporre o per il quale si può provare nostalgia. L’Inchiesta Jacini ci racconta un’altra realtà, da guardare con attenzione, con rispetto, ma senza rimpianti.
Come vivevamo. Case, cibo e salute dei contadini in Liguria a fine Ottocento
| Titolo | Come vivevamo. Case, cibo e salute dei contadini in Liguria a fine Ottocento |
| Autore | Agostino Bertani |
| Editore | Pentagora |
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| Pagine | 192 |
| Pubblicazione | 10/2021 |
| ISBN | 9791280247070 |

