Il grande fascino di Alba e delle Langhe viene riscoperto qui attraverso i miti culturali ed enogastronomici che caratterizzano queste terre: dalle colline punteggiate dai falò tanto cari a Cesare Pavese alla grande epopea dei "trifolào", i cercatori del mitico tartufo bianco, dalla bellezza dei nobili comprensori vinicoli, come quelli del Barbaresco e del Barolo, fino al gusto delle tipiche nocciole "tonde e gentili", amabili come tante altre specialità locali.
Alba e le Langhe. Piemonte: il territorio, la cucina, le tradizioni. Volume 3
| Titolo | Alba e le Langhe. Piemonte: il territorio, la cucina, le tradizioni. Volume 3 |
| Volume | 3 |
| Collana | Le grandi opere |
| Editore | Bonechi |
| Formato |
Libro: Copertina rigida |
| Pagine | 152 |
| Pubblicazione | 11/2007 |
| ISBN | 9788847621169 |