A tutti coloro che trovano soddisfazioni nel coltivare la biodiversità occorrono un po' di terra, il desiderio di lavorarla con amore e la voglia di divertirsi facendo rivivere gli antichi ortaggi, come nostra eredità per il futuro. Perché i semi degli ortaggi hanno una lunga storia da raccontare e perdere anche un solo ortaggio antico equivale a distruggere la minuziosa fatica della cultura contadina del passato. Tra i contenuti del volume: la scomparsa dei semi; salvare i semi; le antiche varietà; "seed savers" nel mondo e in Italia; schede per i "sedd savers" e per chi intende diventarlo.
Alla ricerca degli ortaggi perduti. Salva i semi con i seed savers
Titolo | Alla ricerca degli ortaggi perduti. Salva i semi con i seed savers |
Autore | Alberto Olivucci |
Argomento | Ingegneria e tecnologie Agricoltura e allevamento |
Collana | Bio Tascabili, 4 |
Editore | Bio Bank |
Formato |
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Pagine | 64 |
Pubblicazione | 09/2000 |
ISBN | 9788886346160 |