Salendo a visitare alcuni tra i più caratteristici alpeggi della nostra regione, abbiamo conosciuto meglio la vita della montagna, quella del sacrificio e della fatica, e scoperto il profondo legame che esiste ancora, qui in Valle, tra l’uomo e la natura. È la grande passione degli arpian per le mucche, che li sprona a sopportare difficoltà e disagi, con serenità, nel rapporto uomo-animale. Grazie al loro lavoro talvolta in terreni difficili e impegnativi e al loro ammirevole attaccamento alla conduzione dell’alpeggio, gli allevatori contribuiscono ad impedire il degrado della montagna e, nella loro quotidianità, gestiscono il territorio con cura e rispetto.
Alpages e conduttori d'alpeggio in Valle d'Aosta
| Titolo | Alpages e conduttori d'alpeggio in Valle d'Aosta |
| Curatori | Augusta Cossavella, Cesare Cossavella |
| Argomento | Ingegneria e tecnologie Agricoltura e allevamento |
| Collana | Fuori Collana |
| Editore | Priuli & Verlucca |
| Formato |
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| Pagine | 176 |
| Pubblicazione | 05/2021 |
| ISBN | 9788880689720 |

