Venti pratiche e veloci ricette di piatti della tradizione italiana abbinate ciascuna a un brano musicale. Un'idea per imparare ad ascoltare canzoni mentre si sta assaggiando un piatto. Nell'introduzione alcune curiosità sulle ragioni della scelta di alcuni brani musicali e non altri per accompagnare le ricette del libro. Dal carciofo romano alla centrifuga di pomodoro, dalla terrina di anatra al risotto allo spumeggio: di ogni piatto sono descritti passaggi, tempi e difficoltà di preparazione.
Cucina & musica
| Titolo | Cucina & musica |
| Curatore | V. Neri (cur.) |
| Collana | La cucina da appendere |
| Editore | Trenta Editore |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 64 |
| Pubblicazione | 05/2008 |
| ISBN | 9788890226786 |