A fronte delle problematiche emerse nel campo sanitario (allergia, tossicità) e ambientale (approvvigionamento delle risorse, smaltimento dei residui di lavorazione), da più parti è sentita l'esigenza di 'riscoprire' quelle fonti di coloranti che in passato erano considerate di una certa rilevanza economica. Il libro suggerisce quindi un ritorno alle piante tintorie, le quali potrebbero ancora rivestire un discreto interesse in considerazione soprattutto della grande richiesta di prodotti naturali che coinvolge non solo il settore alimentare, ma anche quello della cosmetica, dell'industria tessile, del restauro delle opere d'arte.
Le piante coloranti
| Titolo | Le piante coloranti |
| Curatore | M. Marotti |
| Collana | Prisca |
| Editore | Edagricole (Bologna) |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 146 |
| Pubblicazione | 01/1997 |
| ISBN | 9788820660413 |