L'arte osservata da un punto di vista inedito: quello del gusto e dell'olfatto, cioè delle reazioni fisiche che l'immagine, le forme e i colori suscitano mentre guardiamo un'opera d'arte. Un percorso nella storia dell'arte tra artisti e opere che hanno riprodotto immagini di cibo o scenari conviviali, con il suggerimento (con l'aiuto di ricette ad hoc suggerite da uno chef) di come gustare l'opera d'arte nella sua completezza.
Bello da mangiare. Il cibo come forma simbolica nell'arte
| Titolo | Bello da mangiare. Il cibo come forma simbolica nell'arte |
| Autore | Ave Appiano |
| Collana | Gli argonauti |
| Editore | Booklet Milano |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 144 |
| Pubblicazione | 01/2000 |
| ISBN | 9788869160882 |
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