Nato dalla comunione di tre menti curiose, mai sazie di conoscenza, e da una ricerca attenta ed approfondita durata più di tre anni, "La frutta che paradiso" è un testo articolato che si sviluppa su più livelli, accompagnando il lettore in un cammino ricco e meraviglioso, dove le scoperte scientifiche più recenti acquistano il ruolo di garanti della filosofia naturale. Tenendo il lettore per mano, Diego, Lorenza e Claudio gli mostrano come compiere una transizione alimentare indolore, mettendo a nudo le argomentazioni contrarie e sfidando quella parte della comunità scientifica che, per dolo od ignoranza, si ostina a difendere uno status quo ormai riconosciuto letale. Pur non avendo alcuna connotazione politica, le parole di quest'opera non sempre riescono a nascondere lo sdegno per come interessi economici di incredibile portata abbiano condizionato le abitudini alimentari della popolazione umana, anche attraverso l'aiuto dei media e di uomini di scienza completamente privi di scrupoli e di senso civico.
La frutta che paradiso. Le sorprendenti scoperte sul rapporto tra cibo e salute. La dieta naturale
| Titolo | La frutta che paradiso. Le sorprendenti scoperte sul rapporto tra cibo e salute. La dieta naturale |
| Autori | Diego Pagani, Lorenza Lullo, Claudio Nicolig |
| Argomento | Salute e benessere personale Famiglia e salute |
| Collana | Benessere e salute |
| Editore | ERGA |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Pagine | 400 |
| Pubblicazione | 12/2014 |
| ISBN | 9788881637447 |
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