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Ricette vegane. Per una scelta etica e salutare

Ricette vegane. Per una scelta etica e salutare
Titolo Ricette vegane. Per una scelta etica e salutare
Autore
Collana Grandi manuali, 51
Editore Red Edizioni
Formato
Formato Libro Libro: Libro rilegato
Pagine 144
Pubblicazione 01/2015
ISBN 9788857305943
 
19,50

Questo libro di cucina, completo e pieno di suggerimenti, è ideale per chiunque voglia cominciare il suo viaggio nella cucina vegana. Perché scegliere piatti di stagione, quali sono le basi della cucina vegana, che cosa offrire durante una cena con amici non vegani, sono solo alcuni degli argomenti che vengono trattati attraverso le ricette presentate. Questo libro: spiega quali sono i vantaggi della cucina vegana per la salute; illustra le caratteristiche nutrizionali di tofu, seitan e legumi vari; offre numerose ricette della cucina internazionale; propone colazioni saporite e brunch, piatti principali, snacks appetitosi, insalate, salse, zuppe, dessert.
 
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