I centocinquantotto racconti e le centocinquantotto ricette contenute in questo libro, sono state preparate nel corso di altrettante trasmissioni televisive curate dal giornalista Enzo Landolfi e dal suo staff in altrettanti comuni a nord e a sud di Salerno ed il cui contenuto, inserito in un idoneo supporto mediale, è stato accluso al testo cartaceo per consentire al lettore anche di vedere in tempo reale le varie fasi di preparazione dei piatti tipici ed è indubbio che sono proprio i centocinquantotto filmati a fare di questo testo un contenitore di tradizioni non solo cibiche della provincia della provincia di Salerno.
158 comuni, ricette, filmati. Salerno una provincia da gustare. Custode della dieta mediterranea
| Titolo | 158 comuni, ricette, filmati. Salerno una provincia da gustare. Custode della dieta mediterranea |
| Autore | Enzo Landolfi |
| Editore | Print Art |
| Formato |
Libro: Copertina morbida |
| Pagine | 442 |
| Pubblicazione | 02/2015 |
| ISBN | 9788898887095 |
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