Il primo quaderno dei Bio-distretti è dedicato al territorio del Bio-distretto Cilento e all'azienda agricola biologica di Anna Nigro e Felice Maio che coltivano e trasformano i prodotti tipici del Cilento e li offrono ai propri clienti nei piatti della Dieta Mediterranea.
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Anna dei Sapori e dei Saperi. Un modello aziendale di sinergia uomo-natura nel Bio-distretto Cilento
Titolo | Anna dei Sapori e dei Saperi. Un modello aziendale di sinergia uomo-natura nel Bio-distretto Cilento |
Autori | Fabio Caporali, Anna Nigro |
Argomento | Ingegneria e tecnologie Agricoltura e allevamento |
Collana | I quaderni dei Bio-distretti |
Editore | Biodistretto Cilento |
Formato |
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Pagine | 144 |
Pubblicazione | 08/2019 |
Numero edizione | 2 |
ISBN | 9788894456417 |
€10,00
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