Raccontare la storia di un'osteria come "Lo Stuzzichino" significa raccontare non solo una grande parabola gastronomica e umana, ma anche il percorso di una famiglia all'interno di un territorio unico. È il racconto di un rapporto stretto, quello tra la famiglia De Gregorio e un angolo del nostro paese.
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La memoria del gusto. Storia e ricette dell'Osteria Lo Stuzzichino di sant'Agata sui due Golfi
Titolo | La memoria del gusto. Storia e ricette dell'Osteria Lo Stuzzichino di sant'Agata sui due Golfi |
Autore | Francesco Aiello |
Editore | Edizioni dell'Ippogrifo |
Formato |
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Pagine | 160 |
Pubblicazione | 07/2018 |
ISBN | 9788831995009 |
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