Corso di laboratorio dei servizi di cucina. Per il biennio degli Ist. Professionali per i servizi alberghieri e ristorazione
Titolo | Corso di laboratorio dei servizi di cucina. Per il biennio degli Ist. Professionali per i servizi alberghieri e ristorazione |
Autori | G. Cometto, Carlo Columbo |
Editore | Markes |
Formato |
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Pubblicazione | 01/2000 |
ISBN | 9788823101753 |