Quando si parla di pesticidi, il più delle volte si tende a fare riferimento solo al "piatto" e ai rischi che si corrono nel mangiare alimenti che si sospettano contaminati. Con questo libro invece si vuole affrontare l'argomento dei pesticidi "fuori" dal piatto, cioè quelli con cui possiamo venire in contatto in modo non consapevole. Questo tema viene affrontato e approfondito descrivendo i problemi e le dinamiche che si possono verificare quando si è o si viene esposti ai pesticidi. La domanda sorge spontanea: ma ci dobbiamo veramente preoccupare?
Pesticidi «fuori» dal piatto
| Titolo | Pesticidi «fuori» dal piatto |
| Autori | Gabriele Sacchettini, Maura Calliera |
| Argomento | Economia e management Industria e studi industriali |
| Collana | CaffExpò |
| Editore | Mattioli 1885 |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Pagine | 68 |
| Pubblicazione | 04/2016 |
| ISBN | 9788862614863 |
Chi ha cercato questo ha cercato anche...
Le bugie nel carrello. Per una spesa più consapevole. Le leggende e i trucchi del marketing sul cibo che compriamo
Dario Bressanini
Chiarelettere
Soldi vs idee. Come cambia il calcio fuori dal campo
Michele Uva, Maria Luisa Colledani
Mondadori Electa