La cucina mantovana nel XIX e XX secolo. La tradizione retaggio culturale, familiare e territoriale
| Titolo | La cucina mantovana nel XIX e XX secolo. La tradizione retaggio culturale, familiare e territoriale |
| Autore | Giancarlo Malacarne |
| Curatore | A. Demonte (cur.) |
| Editore | Le Regge dei Gonzaga |
| Formato |
Libro: Copertina rigida |
| Pagine | 320 |
| Pubblicazione | 01/2013 |
| ISBN | 9788890837654 |
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