Il diario tenuto da Hiramoto Hiroshi durante il suo soggiorno torinese negli anni 1880 è, a tutt'oggi, l'unica testimonianza giapponese diretta della presenza di un gruppetto di otto giapponesi a Torino a partire dal 1873. Nel 2003 è apparso in Giappone un articolo su questi giapponesi a Torino, che però non si avvaleva ancora dei documenti originali dell'Archivio storico dell'Istituto Internazionale Italiano di Torino e dell'originale di questo diario, proprietà della Signora Gôto Fuyu di Akita, discendente dell'autore, che con estrema cortesia lo ha messo a disposizione con suggerimenti e commenti. Hiramoto Hiroshi, a differenza dei primi studenti giapponesi che frequentarono l'Istituto Internazionale Italiano di Torino, non era venuto in Piemonte per studiare, ma per lavoro, inviato dalla ditta Kawashirigumi di Akita, nel nord-ovest del Giappone, che vendeva in Italia il seme-bachi di sua produzione.
Diario italiano
| Titolo | Diario italiano |
| Autore | Hiroshi Hiramoto |
| Curatore | L. Beretta |
| Argomento | Biografie e storie vere Diari e lettere |
| Collana | Biblioteca del viaggio in Italia, 76 |
| Editore | CIRVI |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Pagine | 114 |
| Pubblicazione | 08/2007 |
| ISBN | 9788877600769 |