Questo libro raccoglie innovative e interessanti ricette per tutti i tipi di pesce e frutti di mare, dal salmone alle cozze. Che desideriate un contorno o un piatto principale, un pranzo completo o uno spuntino per il cocktail, qui troverete una ricetta per ogni occasione. Dagli spiedini di gamberi all'insalata niçoise, dai curry alle laksa di pesce orientali.
500 ricette di pesce e frutti di mare
| Titolo | 500 ricette di pesce e frutti di mare |
| Autore | Judith Fertig |
| Collana | Cucina |
| Editore | Il Castello |
| Formato |
Libro: Copertina morbida |
| Pagine | 288 |
| Pubblicazione | 01/2011 |
| ISBN | 9788865201008 |